失敗したー！ 2015年の3作目は肉まん。 大きな失敗は、お肉に味付けを忘れてしまったこと、結果 たいへんに肉々しいまんになりました…。生肉が大変に美味しそうですっかり味付けのこと忘れてたよね。もう一つは生地が厚すぎたかなーて。整形むずかしいもこも…

クリームチーズケーキで余った生クリームとクリームチーズ、どうしたものかなと思ったのだけど 生クリームはホームベーカリーに、クリームチーズはシチューにそれぞれ入れました 食パンもシチューも、とても贅沢な仕上がりになって美味しい…うっとり。 パン…

2015年の2作目はヨーグルトチーズケーキ。 レシピはこちら <a href="http://www.1101.com/12/2012-05-17.html" data-mce-href="http://www.1101.com/12/2012-05-17.html">なかしましほさんのちいさなレシピを１ダース。その1 ヨーグルトチーズケーキ -…

スイートポテト作ったー、、けど見た目がイマイチ、、 (instagram) 今年はお菓子を作りたい、とので ほぼ日さんから小さなレシピを頂いてみようかな、と思い立ってまずはスイートポテト。レシピはこちら。 >> スイートポテト：さつまいも小1本(250g）は皮を…

昨年の本を15,000円分選んでお勧めするよ 。と思ってそれぞれがどうお勧めなのか書き始めたら、とてもとても終わらなかったので、途中まで。。。今年はせめて読んだものは記録しよう…。 15,000円分だとあまり選べないなと思ったけど、結構あって19冊。これ以…